ტანინი, ქვევრის საფერავი, წითელი მშრალი ღვინო, 2021 წ.
49.50
₾მახასიათებლები
სპეციფიკაციები
აღწერა
დახასიათება
„ტანინი“ საფერავი - მზადდება კახეთის რეგიონის საუკეთესო მიკროზონაში, მუკუზანში მდებარე კერძო ვენახიდან, რომელიც ცნობილია თავისი ნიადაგური და საფერავისთვის იდეალური კლიმატური პირობებით. 2020 წლის მოსავლით, კიკეთში (ზღვის დონიდან 1250 მ) დაყენებული ღვინო, ქართული ტრადიციული მეთოდით, ქვევრში. ხასიათდება მუქი ალუბლისფერი შეფერილობით. დააგემოვნეთ 14-20° ტემპერატურაზე. შეინახეთ ბნელ და გრილ ადგილას.
ბრენდის ისტორია
ემზარ ვასაძე ქვევრის ნატურალურ ღვინოს საკუთარ მარანში, ღვინის დაყენების ქართული ტრადიციული მეთოდების დაცვით ამზადებს. ღვინის საფირმო ნიშნად ღვინის ერთ-ერთი დამახასიათებელი თვისება - ტანინი შეირჩა. ღვინის მარანი კიკეთში, 1250 მეტრის სიმაღლეზე მდებარეობს. სპეციფიკური კლიმატური პირობების გამო ღვინო ყურძნის ქერქზე მაისის ბოლომდე ვარგდება, რაც ღვინოს თავისებურ არომატს ანიჭებს. განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა ღვინის დაყენებისა და სუნელების ძველ ტრადიციულ მეთოდებს. კიკეთში ღვინის წარმოება ხელს უწყობს მთის მეღვინეობის მრეწველობის აღორძინებას.