St.Bernardus N12, ბელგიური ტრადიციული მუქი ელი, 330 მლ.

დახასიათება

ეს არის შესანიშნავი ხარისხის ძალიან დაბალანსებული ლუდი, ხილის არომატით და მდიდარი გემოთი, შესანიშნავი ბალანსით ალაოს სიტკბოსა და ჰოპის სიმწარეს შორის. "Abt 12" მზადდება ვესტვლტერენის სააბატოდან ტრაპისტი ბერების ორიგინალური რეცეპტის მიხედვით. ლუდი "Abt 12" აღიარებულია, როგორც ერთ-ერთი საუკეთესო ლუდი მსოფლიოში.

ბრენდის ისტორია

1900-იანი წლების დასაწყისში ტრაპიზონები გაიქცნენ Mont des Cats (ძველი ადგილობრივი ტომის სახელით) ვატუში. იქ ისინი დასახლდნენ "Patershof" ფერმაში (ასევე ცნობილი როგორც "Courtewyle"), ახლანდელი ლუდსახარშითან ახლოს. მათ ახალ სახლს დაარქვეს "Réfuge de Notre Dame de St Bernard" - და ეს იყო თავშესაფრის დამტკიცება როგორც პრაქტიკაში, ასევე სახელით. მაგრამ საერთოდ რატომ მოვიდნენ ეს ბერები ბელგიაში? საფრანგეთში მათ უნდა გადაეხადათ გადასახადი შემოსავლებზე და ეს (ჯერ) ასე არ იყო ბელგიაში. ახალ სახლში უსაფრთხოდ ბერებმა დაიწყეს ყველის დამზადება.