Singleton, ერთალაოიანი სკოტჩი, 12-წლიანი, 700 მლ.

დახასიათება

Singleton ერთალაოიანი შოტლანდიური ვისკია, რომელიც 12 წლის განმავლობაში ამერიკულ და ევროპულ მუხის კასრებშია დაძველებული. აქვს მდიდარი, სუფთა არომატი მუხის, მოხალული თხილის, ვაშლის, შავი შაქრის, ციტრუსის, მსხალის ელემენტებითა და თბილი, მშრალი ნიუანსებით. დაგემოვნებისას თავდაპირველად მოტკბო, თბილ, ხილისა და თხილის ნოტებს იგრძნობთ, რომელსაც შავი მოცხარისა და ესპრესოს ნიუანსები ემატება. წყალთან ერთად ვისკის ტექსტურა უფრო სასიამოვნო ხდება. სიტკბო მომჟავო გემოთი იდეალურადაა დაბალანსებული. საბოლოოდ სკოტჩი ელენაგტურ, თბილ, დიდხანს გაყოლ გემოს ტოვებს. სასმელი ძალიან უხდება წითელ ხორცს.

ბრენდის ისტორია

Dufftown მსოფლიოში ყველაზე დიდი დისტილერია, რომელიც წელიწადში 4 მილიონ ლიტრზე მეტ სასმელს აწარმოებს. ქარხანა 1896 წელს პიტერ მაკენზიმ რიჩარდ სტეკპოლთან და ჯონ საიმონთან ერთად დააარსა, მან კომპანია პარტნიორებისგან მალევე, 1898 წელს იყიდა და ედინბურგში გადავიდა, კომპანიის სახელი შეცვალა და Mackenzie დისტილერია დაარქვა. დისტილერია აყვავდა, დაიპყრო აშშ-ს ბაზრი, მაგრამ შეზღუდვების გამო მან მალევე დამანგრეველი დარტყმა განიცადა. მაკენზის ვაჟმა 1933 წელს დაფთაუნი არტურ ბელის მიყიდა. 1941-1947 წლების შემდეგ კომპანიამ წარმოება წარმატებით აღადგინა.