სიმონ ჩხეიძის მარანი, ცოლიკოური, თეთრი მშრალი ღვინო, 2022 წ.

დახასიათება

ღვინო დაყენებულია ჩხეიძეების მარანში ცოლიკოურის ჯიშის ყურძნისგან, მდიდარი არომატი და დაბალანსებული გემო რომელიც არასდროს დაგავიწყდებათ.

ბრენდის ისტორია

სიმონ ჩხეიძის მარანი მდებარეობს დასავლეთ საქართველოში, სოფელ მეორე ობჩაში. კომპანია დაარსდა 2008 წელს, ძმების, ნუგზარ და მამუკა ჩხეიძეების მიერ და მას თავად ოჯახი მართავს. ნუგზარმა და მამუკამ კომპანიას მამის, დასავლეთ საქართველოში ცნობილი მეღვინის, ბატონი სიმონ ჩხეიძის სახელი დაარქვეს. კომპანიის მიზანია ჩხეიძეების ოჯახში ღვინის წარმოების მრავალწლიანი ტრადიციის გაგრძელება და ქართული ღვინის მსოფლიოს მასშტაბით პოპულარიზაცია. ორგანული ვენახები გაშენებულია ზღვის დონიდან 240-260 მეტრ სიმაღლეზე, აღმოსავლეთიდან დასავლეთით დაფერდებულ ალუვიურ-კარბონატულ ნიადაგზე. ნიადაგი და ვაზი იწამლება მხოლოდ ბიოლოგიურად სუფთა პრეპარატებით.