ოქრო ღვინო, საფერავი ბუდეშურისებრი, წითელი მშრალი ღვინო, 2019 წ.

დახასიათება

ღვინო დაყენებულია კახეთის რეგიონში, სიღნაღის მუნიციპალიტეტის სოფელ ტიბაანის ვენახებში მოყვანილი ბუდეშურისებრი საფერავის ჯიშის ნატურალური ყურძნისგან. გამოირჩევა ჯიშური არომატული თავისებურებებით და ხალისიანი ტონებით. ღვინო დაყენებულია ყოველგვარი ქიმიური მინარევებისა და დამუშავების გარეშე ქვევრში, ქართული ტრადიციული მეთოდების მიხედვით და წარმოადგენს სრულიად ნატურალურ პროდუქტს.

ბრენდის ისტორია

2004 წელს ჯონი ოქრუაშვილმა დაარსა "ოქრო ღვინო". მას 5,5 ჰექტარი აქვს კახეთში, ქალაქ სიღნაღთან და ღვინის დაყენებისთვის იყენებს ტრადიციულ ქვევრებს. ჯონი თავის ვენახებს ორგანულად ამუშავებს, პესტიციდებისა და სამკურნალო საშუალებების გარეშე, ხოლო ღვინო მზადდება გოგირდის ან სხვა დანამატების გარეშე. ჯონის თავის პატარა მამულში მოჰყავს ყურძნის შთამბეჭდავი ჯიშები, მათ შორის ნაცნობი (რქაწითელი, მწვანე, საფერავი) და ნაკლებად ნაცნობი (ბუდეშური, ცოლიკოური და თავკვერი). მისი ღვინოები შთამბეჭდავად სუფთა, ხელუხლებელი და სტაბილურია, შესამჩნევი ელეგანტურობითა და შეხების სიმსუბუქით.