Michel Fonne, პინო გრის, თეთრი მშრალი ღვინო, 2020 წ.

დახასიათება

პინო გრის არის ჯიში, რომელიც სავსეა თავისებურებებით. იგი პასუხისმგებელია საშუალო მჟავიანობის ღვინოების წარმოქმნაზე, ხასიათით, რომელიც შეიძლება შეფასდეს, როგორც თითქმის „გამოუხატავი“.

ბრენდის ისტორია

მიშელ ფონმა, ენოლოგმა და დიჟონის უნივერსიტეტის კურსდამთავრებულმა, 1987 წელს შეიძინა მეღვინეობის ტექნიკა Champenoises à Damery და აიღო სადავეები მის ხელში, ბიძამისის, რენე ბარტის ნაცვლად. დღესდღეობით ვენახის საერთო ფართობი 13 ჰექტარს შეადგენს და განლაგებულია ოთხ მუნიციპალიტეტში - ბენვიჰრი, მიტელვიჰრი, სიგოლშეიმი და კოლმარი. მიშელ ფონე განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევს ხარისხიანი ელზასური ღვინოების განვითარებას. ვენახებში სამუშაოებს ის პირადად ხელმძღვანელობს. პროდუქტები Domaine Michel Fonné პოპულარულია არა მხოლოდ საფრანგეთში, არამედ ევროპის ბევრ ქვეყანაში, იაპონიასა და რუსეთში.