მეღვინეობა ართანა, საფერავი, წითელი მშრალი ღვინო, 2020 წ.
71.50
₾მახასიათებლები
სპეციფიკაციები
აღწერა
დახასიათება
საფერავი მშრალი წითელი ნატურალური ღვინოა, ექსტრაქტული, დამახასიათებელი ბუკეტით, რომელიც შეიცავს ჰარმონიულ გემოსა და სასიამოვნო მჟავიანობას. ქვევრში დუღდება და ძველდება ძველი ქართული წესით. Artana Wines მდებარეობს კახეთში, სოფელ ართანაში, შესანიშნავ მიკროზონაში, როგორც საფერავის ყურძნის ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილად აღიარებული. ყურძნის კრეფა სექტემბრის ბოლოს ხდება. ყურძენი ქვევრში იწურება ღეროების გარეშე. დუღილი იწყება ამ პროცედურის შემდეგ 24 საათის შემდეგ. მორევის პროცესი რთული სამუშაოა. ეს უნდა გაკეთდეს 4-6 ჯერ დღეში.
ბრენდის ისტორია
მეღვინეობის ქართული ტრადიციული მეთოდის შენარჩუნებასთან ერთად, მათთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი საკითხია ნატურალური ღვინის წარმოება. არტანას ღვინის ვენახებში ყურძენი მოჰყავთ პესტიციდების, ჰერბიციდების და ქიმიური სასუქების გამოყენების გარეშე. Artana Wines ორიენტირებულია ბუნებრივი გარემოს შექმნაზე. ვენახების რიგებს შორის ითესება მცენარეები ნიადაგის ეროზიისგან დასაცავად და არასინთეზური აზოტით მისაწოდებლად. ეს მცენარეები იზიდავს სასარგებლო მწერებს, რომლებიც ანადგურებენ პარაზიტებს. ვენახის მოვლის ეს ბუნებრივი პროცესი ხელს უწყობს როგორც უხვი მოსავლის, ასევე უმაღლესი ხარისხის ყურძნის მიღებას, რაც გავლენას ახდენს ღვინის გემოზე.