მახარებელი, საფერავი, წითელი მშრალი ღვინო, 2022 წ.
47.30
₾მახასიათებლები
სპეციფიკაციები
აღწერა
დახასიათება
წითელი მშრალი ბუნებრივი ღვინო წარმოებულია კახეთის რეგიონის ალაზნის ველზე მდებარე სოფელ ვაზისუბნის ბიომეურნეობაში მოწეული უმაღლესი ხარისხის საფერავისგან, ქვევრში ტრადიციული, ქართული მეთოდით. ხასიათდება ლალისფერი შეფერილობით. ქვევრში ჭაჭაზე 8 დღე, უკლერტოდ. 1,5 წელი უჟანგავ ცისტერნაში.
ბრენდის ისტორია
მეღვინეობა ,,მახარებელი” დააფუძნა ორმა მეგობარმა 1999 წელს და ამ დროიდან მოყოლებული, მათი ოჯახების ზრდასთან ერთად იზრდებოდა ადამიანების რიცხვი (რომელიც დღეს 7-7 შვილს შეადგენს), რომელნიც ვენახს უვლიან და ჩართულები არიან ყველა პროცესში, რაც ვაზის მოვლას და დაკვირვებას უკავშირდება. ვენახი მდებარეობს კახეთში, მუკუზნისა და ვაზისუბნის მიკროზონაში, ალაზნის ველზე, საიდანაც მიღებული მოსავალი ქარვისფერი რქაწითელი და ლალისფერი უნიკალური საფერავია. ღვინო არის ნატურალური, იწამლება მხოლოდ ბორდოს ხსნარით და გოგირდით, ჰერბიციდის გარეშე, არის ურწყავი. მეღვინეობა ,,მახარებელი” 2019 წლიდან ნატურალური ღვინის ასოციაციის წევრია და ღვინო, რომელიც თბილისში მდებარე მარანში იწურება და ქვევრებში გადის შემდგომ ეტაპებს, თბილისის საუკეთესო ღვინის მაღაზიებში იყიდება.