Maker's Mark, ბურბონი, 6-7 წლიანი, 750 მლ.

დახასიათება

Maker's Mark-ის ბურბონი სიმინდის, ქერისა და წითელი ზამთრის ხორბლისგანაა დამზადებული, სასმელი 6-7 წლის მანძილზეა დაყოვნებული ამერიკულ თეთრ მუხის კასრში და მხოლოდ მაშინაა ჩამოსხმული ბოთლში, როდესაც ბურბონი სრულყოფილ გემოსა და არომატს აღწევს. სასმელს კასრისგან გამოყოლილი მუხის, კარამელის, ვანილისა და ხორბლის ინტენსიური არომატი აქვს. დაგემოვნებისას მოტკბო, დაბალანსებულ ხილის ელემენტებს შეიგრძნობთ, დასრულება ნაზი, გლუვი და სასიამოვნო აქვს. შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ცივად, ყინულის კუბიკთან ერთად, ასევე კოქტეილებში.

ბრენდის ისტორია

Maker's Mark კენტუკიში, 1840 წელს შეიქმნა, ის ერთ-ერთი ძველი დისტილერია, რომელიც დღემდე თავდაპირველი გახსნის ადგილზე მუშაობს და ეროვნული ისტორიული ღირსშესანიშნაობაა. 1943 წელს ძველი დისტილერია ბილ სამუელმა შეიძინა და ახალი, უნიკალური ბურბონის რეცეპტის შემუშავება დაიწყო. რვა წლის შემდეგ რეცეპტი მზად იყო. ვისკის წარმოებისას ბილ სამუელი არ იყენებდა ჭვავს, მან სიმინდი და ქერი დაუმატა ზამთრის ხორბალს. მარცვლეულის სრულყოფილი თანაფარდობის ძიების დროს ბილი არაერთ საიტერესო ბურბონის რეცეპტს დაეუფლა, მისმა მეუღლემ, მარჯ სამუელმა, ბოთლის ორიგინალური დიზაინი შექმნა, რომელიც დღემდე გამოიყენება. მაიქერ მარკის ვისკი არა დროის, არამედ გემოსა და არომატის მიხედვით ყოვნდება კასრში, ამიტომ დაძველების პროცესში მას აგემოვნებენ და სწორედ მაშინ ასხამენ ბოთლში, როდესაც ბურბონი სრულყოფილებას აღწევს.