ლევანის მარანი ახმეტა, ქვევრის საფერავი, წითელი ნახევრადტკბილი ღვინო, 2018 წ.
63.80
₾მახასიათებლები
სპეციფიკაციები
აღწერა
დახასიათება
ღვინო დამზადებულია კახეთის რეგიონის სოფელ ახაშენში დაკრეფილი ბიოლოგიურად სუფთა საფერავის ჯიშის ყურძნისგან. ღვინო დაყენებულია კახური ტრადიციული მეთოდით ქვევრში, 24 დღის განმავლობაში ჭაჭა-კლერტზე დაყოვნებით და შემდეგ დავარგებულია უჭაჭოდ 11 თვე ქვევრში, ბოლოს კი დაძველებულია ბოთლში. არის ცოცხალი, დაუმუშავებელი, გაუფილტრავი, ნატურალური წითელი ნახევრადტკბილი ღვინო. საჭიროებს დეკანტერიზაციას მინიმუმ 15 წუთი.
ბრენდის ისტორია
ლევანის მარანი 80-წლიან მცირე ვენახს მართავს, რომელიც 0.25 ჰექტარზეა გაშენებული. ოჯახი ღვინოს მრავალი თაობის განმავლობაში ამზადებდა და დღემდე აგრძელებს ბებია-ბაბუების ტრადიციებს - ამზადებს ღვინოს ქართული ტრადიციული მეთოდით. ლევანის მარანი მდებარეობს კახეთში, ახმეტაში, რეგიონში, რომელიც ცნობილია მეღვინეობის ისტორიით. ღვინის ქარხანა მდებარეობს ალაზნის ველის შუაგულში, ორგანული ყურძნის მოსაყვანად იდეალურ კლიმატში, კავკასიონის მთების ხედით.