ლევანის მარანი ახმეტა, ქვევრის ქისი, ქარვისფერი მშრალი ღვინო, 2020 წ.

დახასიათება

ღვინო დამზადებულია კახეთის რეგიონის სოფელ ალავერდში დაკრეფილი ბიოლოგიურად სუფთა ქისის ჯიშის ყურძნისგან. ღვინო დაყენებულია კახური ტრადიციული მეთოდით ქვევრში, 6 თვის განმავლობაში ჭაჭა-კლერტზე ბუნებრივი მაცერაციით, ფერმენტაციით და ფილტრაციით და შემდეგ დავარგებულია 5 თვე უჭაჭოდ ქვევრში. არის ცოცხალი, დაუმუშავებელი, გაუფილტრავი, ნატურალური ქარვისფერი მშრალი ღვინო.

ბრენდის ისტორია

ლევანის მარანი 80-წლიან მცირე ვენახს მართავს, რომელიც 0.25 ჰექტარზეა გაშენებული. ოჯახი ღვინოს მრავალი თაობის განმავლობაში ამზადებდა და დღემდე აგრძელებს ბებია-ბაბუების ტრადიციებს - ამზადებს ღვინოს ქართული ტრადიციული მეთოდით. ლევანის მარანი მდებარეობს კახეთში, ახმეტაში, რეგიონში, რომელიც ცნობილია მეღვინეობის ისტორიით. ღვინის ქარხანა მდებარეობს ალაზნის ველის შუაგულში, ორგანული ყურძნის მოსაყვანად იდეალურ კლიმატში, კავკასიონის მთების ხედით.