კალამი, კრახუნა, თეთრი მშრალი ღვინო, 2020 წ.

დახასიათება

ღვინო დაყენებულია ზესტაფონის რაიონის სოფ. მეორესვირში, ნასაკირების ზვრებში დაკრეფილი კრახუნას ჯიშის ყურძნიდან. დადუღდა ქვევრში და 7თვე (მაისის პირველ რიცხვებამდე) სრულ ჭაჭაზე გაატარა. ელვარე ქარვისფერი ღვინოა, ახალგაზრდა, ენერგიული, ნიგვზის, მზესუმზირის ზეთისა და ჭერმის ჩირის ტონებით. გემოზე მძლავრი ტანინები და სასიამოვნო მჟავიანობა გამოარჩევს. მიაყოლეთ ხორციან კერძებს, შემწვარ ფრინველს, შემწვარ ბოსტნეულს, ნიგვზიან ფხალეულს.