იბერიული, საფერავი, წითელი მშრალი ღვინო.

დახასიათება

იბერიულის ხაზის ეს წითელი მშრალი ღვინო დამზადებულია უმაღლესი ხარისხის საფერავის ჯიშის ყურძნისაგან, მოწეული კახეთში, ნაფარეულის მიკროზონაში გაშენებული შუმის კუთვნილი ვენახიდან „სატრაბახო“. ღვინო არის მუქი ბროწეულისფერი, აქვს დახვეწილი ჯიშური ბუკეტი და არომატების მდიდარი პალიტრა, მწიფე კენკრის სასიამოვნო გემო კარგად შერწყმული ხავერდოვან ტანინებთან. ხანგრძლივი და მდიდარი დაბოლოება. სასურველია, მიირთვათ +16-18°C ტემპერატურაზე.

ბრენდის ისტორია

ღვინის კომპანია შუმი დაარსებულია 2001 წელს და მდებარეობს მევენახეობა-მეღვინეობის ისტორიულ ცენტრში, სოფ. წინანდალში. სიტყვა შუმი ძველი დროიდან საქართველოში ნიშნავდა განუზავებელ, სუფთა ღვინოს. ღვინის კომპანია შუმის მფლობელობაშია ვენახები საქართველოს თითქმის ყველა უნიკალურ მიკროზონაში. კომპანია შუმის ასორტიმენტი მოიცავს წითელ და თეთრ, მშრალ, ნახევრად მშრალ და ბუნებრივად ნახევრადტკბილ ღვინოებს, ბიო ღვინოს, შემაგრებულ ღვინოს, ღვინის ბრენდის და ჭაჭას. კომპანიის მიერ წარმოებული პროდუქცია არაერთხელ იქნა აღიარებული და დაჯილდოვებული მრავალ საერთაშორისო თუ ადგილობრივ გამოფენასა და დეგუსტაციაზე. ღვინის კომპანია შუმმა პირველმა საქართველოში დააარსა ვაზისა და ღვინის მუზეუმი „ვაზიონი“, სადაც წარმოდგენილია გადაშენებას გადარჩენილი 325 ქართული და 105 – მსოფლიოში გავრცელებული ვაზის ჯიშები.