GOGLA's საფერავი, წითელი მშრალი ღვინო, 2020 წ.

დახასიათება

GOGLA's წითელი მშრალი ღვინო დამზადებულია სოფელ კარდენახის ახოების მიკროზონაში მოყვანილი რჩეული ჯიშის ყურძნისგან, საფერავისგან, რაც განაპირობებს ღვინის ექსკლუზიურ სურნელსა და გემოს. ღვინო დაყენებულია ქვევრში, ჭაჭა-კლერტზე დუღილის პერიოდი 6-7 დღე. გამოირჩევა ხავერდოვანი, დაბალანსებული ჯიშური გემოთი. რეკომენდებულია, მიირთვათ ხორციან კერძებთან ერთად.

ბრენდის ისტორია

გიორგი-გოგლა გოჩიტაშვილის მეღვინეობის პერიოდი მისი ბავშვობიდან იწყება. მის წინაპრებს სოფელ ნუკრიანში ჰქონდათ ვენახები, რომლებსაც წლების განმავლობაში ზრდიდნენ და უვლიდნენ. გოგლა ყოველ წელს დაჰყვებოდა მამას, კაკო გოჩიტაშვილს, რთველში და კრეფასთან ერთად დაწურვაშიც იღებდა მონაწილეობას. მართლაც გასაოცარ გემოზე აყენებდნდენ ღვინოს მამა და მისი უმცროსი ვაჟი. გოგლამ გადაწყვიტა, გაეგრძელებინა წინაპრების საქმე და დაიწყო ყურძნისთვის განსაკუთრებული ნიადაგის, ზონის შერჩევა. შეიძინა 27 ჰექტარი მიწა სოფელ კარდენახში, ჩაყარა სხვადასხვა ჯიშის ყურძენი და დაიწყო თავისი ღვინის წარმოება. გოგლას დაწყებულ დაწყებულ საქმეს მისი ოჯახი აგრძელებს.