Gevelli, კახური, ქვევრი, სეპაჟი, თეთრი მშრალი ღვინო, 2015 წ.

დახასიათება

ეს სპეციალური მშრალი ქარვის ღვინო დამზადებულია კახეთის რეგიონში მოკრეფილი უმაღლესი ხარისხის მწვანე და რქაწითელის ყურძნისაგან. იგი მზადდებოდა ყოველგვარი ქიმიური და ტექნოლოგიური ჩარევის გარეშე, სრული დუღილით, ორიგინალურ „ქვევრის“ თიხის ჭურჭელში, შემდეგ კი ძველი კახური ტრადიციების დაცვით 6 თვის განმავლობაში. გამოირჩევა მომხიბლავი ქარვის ფერით, დაბალანსებული ხილის და მცენარეული არომატით ველური მირაბელის, თხილისა და თაფლის გემოთი. უნიკალური ტექსტურული შეგრძნება პირის ღრუში ტანინებით.

ბრენდის ისტორია

Gevelli Wine & Vineyards დაარსდა 2014 წელს, რომლის მიზანიც იყო რეგიონში ყველაზე თანამედროვე ღვინის ქარხანა შეექმნა. მათი ღვინის ქარხანა და ვენახები მდებარეობს კახეთის რეგიონში, უძველესი ქალაქ თელავის სიახლოვეს და მდინარე ალაზნის თვალწარმტაც ხეობაში. ეს ტერიტორია ცნობილია როგორც "ღვინის აკვანი", რადგან ეს არის უძველესი ღვინის კულტივირების რეგიონი დედამიწაზე, რომლის ენოლოგიური ფესვები თარიღდება 6000 წ. Gevelli Wine and Vineyards-ის ღვინის ქარხანა აღჭურვილია ყველაზე თანამედროვე, უმაღლესი ხარისხის, მეღვინეობისა და ღვინის დაძველების ტექნიკით. როდესაც ამას უთავსებენ ამ რეგიონის ენდემურ ვაზებს, ღვინის დაყენების ტრადიციებს და მათი მეღვინეების არჩილ ფარსადანიშვილის გატაცებას ღვინისადმი - ისინი ცდილობენ დააამკვიდრონ ქართული ღვინის ახალი სტანდარტები გლობალურ ბაზარზე.