Cointreau, ფორთოხლის ლიქიორი, 700 მლ.

დახასიათება

Cointreau გახლავთ ხილის ლიქიორი დამზადებული საფრანგეთში, კერძოდ ანგერას რეგიონში. მას აქვს სასიამოვნო, მდიდარი არომატი გამოხატული ფორთოხლის გემოთი და ეთერზეთებით, გემო კი ტკბილია, თავდაპირველად რბილი, შემდეგ ოდნავ მწარე, ბოლოს კი ფორთოხლის ნოტებითა და პიკანტური გემოთი გამდიდრებული. ლიქიორს სვამენ როგორც აპერიტივს ხილის ასორტთან ერთად, თუმცა იდეალურად გამოიყენება კოქტეილებშიც.

ბრენდის ისტორია

1849 წელს ძმებმა ადოლფმა და ედუარდ-ჟან კუანტრომ ქალაქ ანჟერში გახსნეს ქარხანა კენკრის ლიქიორების წარმოებისთვის. 1875 წელს ედუარდ-ჟანის ვაჟმა - ასევე ედუარდმა - შექმნა ფორთოხლის ლიქიორის რეცეპტი შეუდარებელი გემოთი, რომელიც ერთდროულად იყენებდა საუკეთესო მოსავლის მწარე და ტკბილ ციტრუსის ჯიშებს. სამი თაობის განმავლობაში კუანტროს ოჯახი საიდუმლოდ ინახავდა თავისი ლიქიორის წარმოების საიდუმლოებას. 1885 წელს ედუარდმა შექმნა ბოთლის სახელისა და ფორმის პატენტი, სწორედ ამიტომ Cointreau ლიქიორი დღეს ადვილად ამოსაცნობია. Cointreau არის 350 კლასიკური კოქტეილის საფუძველი და წარმოგიდგენთ ახალ ტრენდულ Cointreau Fizz კოქტეილებს, რომლებიც ადვილად მზადდება სახლში. კოქტეილების გარდა, მათ ასევე იყენებენ სუფთა სახით და ყინულთან ერთად.