ჭონას მარანი, საფერავი, ქვევრის წითელი მშრალი ღვინო, 2021 წ.
მახასიათებლები
პროდუქტის ტექნიკური მონაცემები და პარამეტრები
სპეციფიკაციები
- კატეგორია
- წითელი ღვინო
- სახეობა
- მშრალი
- ფერი
- წითელი
- ქვეყანა-რეგიონი
- საქართველო, საქართველო-კახეთი
- ბრენდი
- ჭონას მარანი
- ყურძნის ჯიში
- საფერავი
- წელი
- 2021
- ტექნოლოგია
- ქვევრი
- ალკოჰოლის პროცენტი
- 14.5%
- მოცულობა
- 750 მლ
აღწერა
დახასიათება
წითელი მშრალი ღვინო დაყენებულია საფერავის შესანიშნავი ჯიშის ყურძნისგან, რომელიც მოწეულია კახეთში. სასმელს აქვს წითელი ხილის ჩირის სასიამოვნო არომატი და ტანინებით გაჯერებული, ძლიერი გემო.
ბრენდის ისტორია
„ჭონას მარანი“ არის ჭონიშვილების საგვარეულო მარანი, რომელიც მდებარეობს ქალაქ თელავში. ოჯახს გააჩნია ნატურალური ღვინის წარმოების მრავალწლიანი ტრადიცია, რომელიც გადაეცემა თაობიდან თაობებს და დაფუძნებულია კახურ ტრადიციულ ტექნოლოგიაზე, რაც გულისხმობს ღვინის ქვევრში დაყენებასა და დავარგებას. ღვინო იწარმოება საკუთარ ვენახში მოყვანილი ყურძნიდან. ვენახის მოვლა ხდება ბიო-ორგანული წესების შესაბამისად. ვენახის მოვლა, ყურძნის დაწურვა, ღვინის დაყენება და ბოთლში ჩამოსხმა - ხორციელდება ოჯახის წევრების მიერ. ვენახი გაშენებულია წინანდლის მიკრო ზონაში, სოფელ კურდღელაურში, ზღვის დონიდან 550 მ სიმაღლეზე. მისი ფართობი შეადგენს 2 ჰექტარს. ვენახის მოვლა ხდება ბიო-ორგანული წესების შესაბამისად. გაშენებული ჯიშები ზუსტად მიესადაგება ამ კონკრეტული ზონისთვის დამახასიათებელ გარემოს და ნიადაგის შემადგენლობას.