ჭონას მარანი, რქაწითელი, ქვევრის ქარვისფერი მშრალი ღვინო, 2023 წ.

51.70

მახასიათებლები

სპეციფიკაციები

სახეობა
მშრალი
ქვეყანა-რეგიონი
საქართველო, საქართველო-კახეთი
ბრენდი
ჭონას მარანი
ყურძნის ჯიში
რქაწითელი
წელი
2023
ტექნოლოგია
ქვევრი
ალკოჰოლის პროცენტი
13.5%
მოცულობა
750 მლ
კატეგორია
ქარვისფერი ღვინო
ფერი
ქარვისფერი

აღწერა

დახასიათება

ქარვისფერი მშრალი ღვინო, დაყენებულია წინანდლის ზონაში მოყვანილი ყურძნისგან, რაც ითვლება ერთერთ საუკეთესო მიკროზონად თეთრი და ქარვისფერი ღვინოებისთვის. ღვინო დაყენებულია ტრადიციული კახური ტექნოლოგიით - ქვევრში ჭაჭაზე დავარგებით. ღვინო მდიდარია ტანინებით, რაც მის სხეულს ძლიერსა და დაბალანსებულს ხდის. ღვინოს აღენიშნება მწიფე ხილის - გარგრის, მსხლის, კომშის, ასევე თაფლის არომატები.ეს ღვინო შესანიშნავია - შემწვარ ხორცთან, ფრინველთან, ასევე ყველთან, მოხალულ თხილთან და ნიგოზთან.. ღვინო ინახება გრილ ადგილას მუდმივ ტემპერატურაზე 14-15 გრადუსზე.


ბრენდის ისტორია

„ჭონას მარანი“ არის ჭონიშვილების საგვარეულო მარანი, რომელიც მდებარეობს ქალაქ თელავში. ოჯახს გააჩნია ნატურალური ღვინის წარმოების მრავალწლიანი ტრადიცია, რომელიც გადაეცემა თაობიდან თაობებს და დაფუძნებულია კახურ ტრადიციულ ტექნოლოგიაზე, რაც გულისხმობს ღვინის ქვევრში დაყენებასა და დავარგებას. ღვინო იწარმოება საკუთარ ვენახში მოყვანილი ყურძნიდან. ვენახის მოვლა ხდება ბიო-ორგანული წესების შესაბამისად. ვენახის მოვლა, ყურძნის დაწურვა, ღვინის დაყენება და ბოთლში ჩამოსხმა - ხორციელდება ოჯახის წევრების მიერ. ვენახი გაშენებულია წინანდლის მიკრო ზონაში, სოფელ კურდღელაურში, ზღვის დონიდან 550 მ სიმაღლეზე. მისი ფართობი შეადგენს 2 ჰექტარს. ვენახის მოვლა ხდება ბიო-ორგანული წესების შესაბამისად. გაშენებული ჯიშები ზუსტად მიესადაგება ამ კონკრეტული ზონისთვის დამახასიათებელ გარემოს და ნიადაგის შემადგენლობას.


მსგავსი პროდუქცია