Big Peat, შერეული სკოტჩი, 700 მლ.

დახასიათება

Big Peat-ის შერეული შოტლანდიური ვისკი ერთალაოიანი ვისკების ნაზავია, რომლებიც Ardbeg-ის, Caolila-ს, Bowmore-ისა და Portellen-ის დისტილერიებშია გამოხდილი. Caolila ვისკის ალაოს სიტკბოს მატებს, Bowmore-დაბალანსებულ გემოს, Ardbeg-ი მიწიერ ტონებს, ხოლო Port Ellen-ი სასმელს ელეგანტურობას სძენს. ვისკი არ გადის ცივი ფილტრაციის პროცესს. სასმელს მუქი ქარვისფერი შეფერილობა, სუფთა, ცოცხალი, ქერის ალაოს არომატი და შებოლილი გემო აქვს. ძალიან უხდება ობიან ყველს, სასმლის დაგემოვნების რეკომენდებული ტემპერატურა 16-18 გრადუსია.

ბრენდის ისტორია

Douglas Laing & Co 1948 წელს დაარსებული, დამოუკიდებელი, ოჯახის საკუთრებაში არსებული დისტილერიაა, რომლის უკვე მესამე თაობა აწარმოებს შოტლანდიურ ვისკს, 70 წელზე მეტი მემკვიდრეობა მათ დაეხმარათ გამოცდილების მეღებაში. მათ ვისკში არც ზედმეტია რამე და არც ნაკლული. კომპანია აწარმოებს ვისკის არაერთ განსხვავებულ ხაზს სხვადასხვა დაძველებით.