ბედიანი, რქაწითელი, ქვევრი, თეთრი მშრალი, 2021
45.00
₾მახასიათებლები
სპეციფიკაციები
აღწერა
დახასიათება
ეს ქარვისფერი, ქვევრში, ქართული ტრადიციული წესით დაყენებული კახური ღვინო ამ სტილის კლასიკურ ნიმუშს წარმოადგენს. დავარგებულია ქვევრში 6 თვის განმავლობაში. პირველივე სურნელებში იგრძნობთ კარგად ნაცნობ არომატებს – ქართული სუნელები, გამხმარი ყვავილები, გახუხული პური და მოტკბო ტონები (დაშაქრული თხილის) დაბოლოებით.
ბრენდის ისტორია
მეღვინეობა ბედიანი გაშენებულია 20,000 კვ.მ ფართობზე, თელავის რაიონ სოფელ კურდღელაურში. მეღვინეობა აღჭურვილია იტალიაში წარმოებული მაღალი ხარისხის საწარმოო ტექნიკით კომპანიას აქვს წელიწადში 1 მილიონი ბოთლის წარმოების რესურსი. ბრენდის ისტორიის საწყისს ვხვდებით ჯერ კიდევ მე-10 საუკუნეში. ეს არის დრო, როდესაც გაერთიანებული საქართველოს პირველმა მეფემ ბაგრატ III ბაგრატიონმა ააგო ბედიის მონასტერი საქართველოს ერთ-ერთ უძველეს მხარე - აფხაზეთში. საეკლესიო მსახურების გარდა, მონასტერი იყო ის ადგილი, სადაც ღვინო მზადდებოდა ქვევრში, ღვინის წარმოების ქართული ტრადიციული მეთოდით, რომელიც ითვლის 8000 წლის ისტორიას დღემდე.