ალაზანი ვაინერი, რქაწითელი, თეთრი მშრალი ღვინო, 2017 წ.

დახასიათება

ღვინო არის თეთრი მშრალი. გამოირჩევა ჩალისფერი შეფერილობით. გამოხატულია ატმისა და ხილის ტონებით. აქვს ხანგრძლივი და გამყოლი გემო. კერძებთან შეხამება: ბოსტნეულის კერძები, თევზი/ზღვის პროდუქტები, ფრინველის ხორცი გრილზე ან შამფურზე. დაგემოვნების ტემპერატურა 10-12°C

ბრენდის ისტორია

“ალაზანი” მდებარეობს ქართული მეღვინეობისთვის ერთ -ერთ გამორჩეულ ადგილას - სოფელ კარდენახში. გადმოცემის მიხედვით, ამ სოფელში ყოველ კარზე ვენახი იყო და მისი სახელწოდებაც აქედან მოდის - “კარი” და “ვენახი” - “კარდენახი”. ამ ქარხანამ ჯერ კიდევ 1970 წელს მიიღო კავკასიის რეგიონის უმსხვილესი ღვინის საწარმოს წოდება. კომპანიას 2016 წელს ახალი სიცოცხლე შთაებერა - გადამზადდა კადრები, აღიჭურვა ახალი დანადგარებით და დაინერგა ახალი ტექნოლოგიები, რომელიც საშუალებას იძლევა ღვინო დამზადდეს როგორც ტრადიციული ქართული, ასევე თანამედროვე ევროპული ტექნოლოგიებით.