ალაზანი ვაინერი, მუკუზანი, წითელი მშრალი ღვინო, 2017 წ.

დახასიათეება

ღვინო არის წითელი მშრალი. ხასიათდება მუქი ლალისფერი შეფერილობით. გამოირჩევა ვანილის არომატითა და შინდის ტონით. აქვს ხავერდოვანი და სრული გემო. მუკუზანი ძველდება ფრანგულ მუხის კასრებში 5-8 თვე. კერძებთან შეხამება: საქონლის ხორცი გრილზე ან შამფურზე, ღორის და ცხვრის ხორცი შამფურზე ან გრილზე. დაგემოვნების ტემპერატურა 16-18°C

ბრენდის ისტორია

“ალაზანი” მდებარეობს ქართული მეღვინეობისთვის ერთ -ერთ გამორჩეულ ადგილას - სოფელ კარდენახში. გადმოცემის მიხედვით, ამ სოფელში ყოველ კარზე ვენახი იყო და მისი სახელწოდებაც აქედან მოდის - “კარი” და “ვენახი” - “კარდენახი”. ამ ქარხანამ ჯერ კიდევ 1970 წელს მიიღო კავკასიის რეგიონის უმსხვილესი ღვინის საწარმოს წოდება._x000B_კომპანიას 2016 წელს ახალი სიცოცხლე შთაებერა - გადამზადდა კადრები, აღიჭურვა ახალი დანადგარებით და დაინერგა ახალი ტექნოლოგიები, რომელიც საშუალებას იძლევა ღვინო დამზადდეს როგორც ტრადიციული ქართული, ასევე თანამედროვე ევროპული ტექნოლოგიებით._x000B_